Brokkoli 'Calabrese natalino' / Brassica oleracae
|
Középkorai fajta.
Választható kiszerelés:
1 tasak (kb. 80 növényhez elegendő) → 360 Ft → szállítás egész évben, készlet szerint
|
| Kép: | Név: | Választható kiszerelés: | Elérhetőség: | Egységár: |
|
Brokkoli 'Calabrese natalino' / Brassica oleracae
|
1 tasak
|
Raktáron
|
360,00 Ft/db
|
Leírás
Brokkoli 'Calabrese natalino' (Brassica oleracae): A karfiol zöld színű rokona, a brokkoli sokoldalúan felhasználható, nagyon egészséges, és tápláló. Főzelékként, salátában vagy köretként nemcsak a mediterrán konyha elmaradhatatlan alapanyaga.
TERMŐHELY:
Termékeny agyagos talaj, napos, szélvédett fekvésben.
VETÉS:
Márciusban az ablakpárkányon, vetőtálcába vessük, az előnevelt palántákat májusban ültessük szabadba. Helybevetést április végétől június közepéig végezhetünk, 1,5 cm mély barázdába. 15-20 oC-on csírázik, 8-12 nap alatt.
GONDOZÁS:
Az öntözést finom öntözőrózsával végezzük, kelés után 50 cm távolságra egyeljük.
BETAKARÍTÁS:
Akkor szedjük, amikor a kis virágfejek már jól kifejlődtek, de a bimbók még zárva vannak. A betakarítás időpontja, a vetéstől függően, nyártól őszig terjedhet.
MEGJEGYZÉS:
Nem csak a zsenge virágfejek, de a zsenge levelek és szárak is fogyaszthatók, ha spárgához hasonló módon készítjük el. A brokkolit nemcsak sóval, hanem sokféle egyéb fűszerrel is ízesíthetjük.