![Gyökérpetrezselyem 'Halblange' / Petroselinum crispum](https://dobaykert.cdn.shoprenter.hu/custom/dobaykert/image/cache/w414h414/Vir%C3%A1gmagok/Z%C3%B6lds%C3%A9gmag/4971-FRNT.jpg.webp?lastmod=0.1716299945)
Leírás
Gyökérpetrezselyem 'Halblange' (Petroselinum crispum): E fajta jellemzője a kúpos gyökérforma, és az erős aroma. Metélőként is használható, az ízesítés mellett gyógyhatása is ismert.
TERMŐHELY:
Humuszban gazdag, laza, nedves talaj. Kerüljük a friss szervestrágyázást, és tartsuk be az 5 éves vetésforgót növényegészségügyi okokból.
VETÉS:
Helybe vessük március-áprilisban. A jól előkészített talaj felszínére vetett magokat csak nyomjuk kissé a földbe. Ne vessük túl sűrűre, vagy csírázás után ritkítsuk kb. 10 cm tőtávolságra, hogy a gyökerek ne nyomják el egymást.
Csírázási hőmérséklet: 10-20 oC.
Csírázási idő: 15-25 nap.
GONDOZÁS:
Tartsuk gyommentesen és egyenletesen nedvesen, de kerüljük a pangó nedvességet.
BETAKARÍTÁS:
A gyökereket késő ősszel, vagy télen szedjük fel, és pincében alacsony hőmérsékleten, de fagymentesen, nedves homokban tároljuk. Ezzel a módszerrel dúsíthatjuk aromájukat.
MEGJEGYZÉS:
Ha metélőpetrezselyemként szeretnénk télire megtartani, ültessük sovány földbe, vagy homokba virágcserépbe, a belső szívlevelek kivételével vágjuk le a leveleit, és helyezzük világos, hűvös helyre, ahol nemsokára friss leveleket kezd hozni.